Toptan Rabbi hurması ​​en sevilen İran hurma çeşitleri arasındadır. Sistan ve Baluchestan eyaletinde yetiştirilen ve özellikle yüksek kalitede üretilmektedir. Rabbi Hurmaları, İran'daki hurma çeşitlerinin ekonomik değeri olan Stamaran, Shahani, Mazafati ve Kabkab hurmaları ile birlikte anılmaktadır.

İran Rabbi Hurması ​​yarı kuru, uzun, oval hurmalar, yaklaşık 3-5 cm uzunluğundadır (ancak farklı boyutlarda mevcuttur). Kabuğa yapışan ince, etli bir cildi ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Rabbi Hurması ​​çekici bir siyah renktir ve eşsiz bir tada sahiptir. Nem içeriği yaklaşık% 16'dır. Ayrıca, daha kuru ve çok sert olan, daha küçük bir tür Rabbi hurması türleri de bulunmaktadır.