Hurma suyu, hiçbir katkı maddesi içermeyen doÄŸal hurmadan üretilmiÅŸ olup, hurmanın faydalarının tamamını saÄŸlar. Bünyesinde sakkaroz bulundurmamaktadır.Aynı zamanda bütün tatlı gruplarında, çayda ve kahvede tatlandırıcı olarak kullanılabilir.Günlük hayatta yoÄŸun enerji harcayan ve çeÅŸitli aktivitelerde bulunanlar, özellikle hurma suyu tüketebilirler.

Hurma suyu, Basra Bölgesi ve çevresinde, doğal ortamda yetişen nadide hurmalardan üretilmektedir.

Hurma meyvesinden modern tesislerde el değmeden işlenerek; hurma suyu, hurma pekmezi, hurma marmelatı ve hurma ezmesi üretilmektedir.

Åžekerin ve ÅŸerbetin kullanıldığı her alanda ÅŸeker yerine kullanılabilir. (Åžekerin kullanıldığı çay, kahve, süt ve sütlü tatlılar,tüm ÅŸerbetli tatlılar, kek, pasta,kurabiye çeÅŸitlerinde, bisküvilerde ve diÄŸer unlu mamüllerde de ÅŸeker ve ÅŸerbet yerine kullanılabilir.)

Kahvaltıda bir dilim ekmeğe tereyağı sürüldükten sonra üzerine hurma suyu dökülerek yenildiğinde müthiş bir lezzet verir ve tok tutar.

 Ã‡ocuklarda ve gençlerde sabah kahvaltısında bir bardak süte bir tatlı kaşığı hurma suyu ilave edilerek içildiÄŸinde insanı zinde tutar ayrıca süt sevmeyen çocuklarda süt tüketimini arttırmak için keyifli bir yoldur.